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科技助力，學校食堂洗碗機迎來全自動超聲波時代

分類：行業(yè)資訊 資訊出處：上超電器科技(上海)有限公司 　人氣：1079　 發(fā)布時間：2024-02-22

學校食堂的現(xiàn)代化革新：全自動超聲波洗碗機
隨著科技的不斷發(fā)展，學校食堂的洗碗工作也逐漸告別了傳統(tǒng)的手工洗滌，迎來了全自動化的新時代。學校食堂引進全自動超聲波洗碗機，以其提高效率、環(huán)保和衛(wèi)生的特點，為學校食堂的餐具清潔工作帶來了革命性的變革。

上超全自動超聲波洗碗機，結(jié)合自動除渣預洗、超聲波清洗、噴淋漂洗、自來水活水漂洗等多個環(huán)節(jié)，確保了餐具的清潔。傳送帶速度達到每分鐘1.6米以上，每小時可以洗滌超過3000-5000件餐具，大大提高了洗滌效率，為食堂的高峰期提供了有力的保障。



值得一提的是，全自動超聲波洗碗機采用了304不銹鋼材質(zhì)，具有優(yōu)異的耐腐蝕性和耐高溫性，確保了洗碗機的長久使用壽命。同時，斜插式履帶的設計，使得餐具在洗滌過程中始終保持沖洗角度，進一步提高了清潔效果。

超聲波清洗是這臺洗碗機的一大亮點。通過360度無死角浸泡式超聲波精洗，餐具上的污漬和油漬能夠被迅速分解，只需少量家用洗潔精，無需專用洗碗液，既節(jié)省了耗材費用，又降低了化學品殘留，實現(xiàn)了高效環(huán)保的洗滌效果。

洗滌過程中，高壓噴淋漂洗和自來水活水漂洗相結(jié)合，確保餐具沖洗干凈，不留死角。同時，噴淋溫度達到80℃，有效殺滅細菌，保證了餐具的衛(wèi)生安全。

此外，洗碗機的總配電量為35kW，保證了設備的穩(wěn)定運行。整個洗滌過程耗水量為280升/小時，遠低于傳統(tǒng)手工洗滌的耗水量，體現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的理念。

綜上所述，全自動超聲波洗碗機的引進，不僅提高了學校食堂的洗滌效率，而且大大提升了餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。這一創(chuàng)新舉措不僅為學生提供了更加安全、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境，也體現(xiàn)了學校對于食品安全和衛(wèi)生管理的高度重視。相信隨著科技的不斷發(fā)展，學校食堂將會迎來更加美好的未來。


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